النموذج المثالي L.E.O.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تتناول مقالة "سكان نيويورك الحقيقيون لا تحمص خبزهم المخبوزات" مسألة تحميص الخبز مع ثمانية نقاد ونقاد بارزين. اقرأ المقابلات الكاملة لمعرفة المزيد عن الخبز والجبن الكريمي ومن لديه أفضل أنواع الخبز ، نيويورك أو مونتريال.

حصل Brooklyn Bagel & Coffee على لقب "Surprising Game-Changer" من قبل Ed Levine في عام 2009 ، وواحد من أفضل ثلاثة كعك في مدينة نيويورك (على الرغم من ذلك ، لاحظوا أنه قريب جدًا من Serious Eats في تشيلسي). في هذه المقابلة ، يتحدث بانوس فويلاتزيس ، رئيس Brooklyn Bagel (حيث يصنعون حتى كعكة المافن الإنجليزية) ، الجبن المفضل ، ولماذا تحميص الخبز ضار للأعمال ، وكيف يحصل الخبز على ثقوب.

نيويورك أم مونتريال؟
مونتريال؟ أليس هذا هو المكان الذي يوجد فيه الملعب الأولمبي القديم؟ انتظروا ، إنهم يقيمون أيضًا مهرجان جاز ، أليس كذلك؟

ما هو نوع الخبز المفضل لديك: كل شيء ، سمسم ، بومبرنيكل ، خشخاش ، سادة ، إلخ؟
قمح كامل - كل شيء.

بيالي أم فلاجل؟
أنت تضعني في مكان صعب هنا. هذا مثل مطالبتي بالاختيار بين أبناء عمومتي ثم نشرها على الإنترنت.

نوفا أم لوكس؟
بالتأكيد نوفا. شرائح في أماكن العمل ، بالطبع.

السمور أم السمك الأبيض؟
السمك الأبيض.

المكان المفضل لخبز غير خاص بك؟
وبغض النظر عن المزاح ، هناك عدد غير قليل من الأماكن في مدينة نيويورك تقدم الكعك الرائع. لكن الأشخاص الوحيدون الذين آكلهم وأوصي بهم شخصيًا هم [الابتسامات].

من هو أكبر منافس لك؟
منافستنا هي بالتأكيد أنفسنا. لو كنت مجرد ذبابة على الحائط تستطيع أن ترى ما يحدث في اجتماعات المديرين الأسبوعية ...

بعض الناس يقسمون بشرب نخب. يدعي آخرون أنه يدمر سلامة الخبز. نخب أو لا نخب؟ لماذا ا؟
أحيانًا أحمص الخبز ، وأحيانًا لا أفعل ذلك. يوفر الخبز المحمص تجربة خبز مختلفة. إنه أكثر بكثير من مجرد تسخين الخبز. إذا كنت تتفتح في وقت متأخر ، فهذا يساعد بالتأكيد. لدينا بعض العملاء ، وقليل منهم ، لحسن الحظ ، يفضلون خبز البيجل المحمص بمجرد أن يخرج من الفرن. يجب أن تجرب ذلك يومًا ما لترى كيف تشعر على راحة يدك. الطريقة التي نراها هي أن الجانب السلبي الوحيد لتحميص الخبز هو من منظور الأعمال التجارية. نخب بالتأكيد يبطئ خط عملائنا.

النوع المفضل من الجبن الكريمي?
هالبينو أسياجو الخاص بنا. في الواقع ، سألتقط بعضًا منها الآن.

ما الذي يجب ألا يكون نكهة الجبن الكريمي أبدًا؟
هيا ، كلهم ​​يستحقون فرصة.

أي شيء تلاحظه حول الخبز بشكل مختلف عن الذي لاحظته في شبابك؟
شكراً لأنك جعلتني أشعر بالتقدم في السن [يبتسم]. هم بالتأكيد أفضل الآن. هذا هو سبب استخدامنا للطرق "القديمة": اللف يدويًا ، الغليان (في الماء فقط). اليوم لدينا مجموعة أكبر للاختيار من بينها ، ويقول البعض إن الكعك اليوم أكبر. هذا الأخير لا ينطبق علينا لأننا نقدم حجمين. ملاحظة. أبلغ من العمر 37 عامًا.

إذا كان هناك سؤال واحد تتمنى أن يتم سؤالك أكثر عن الخبز ، فماذا سيكون؟
انا لا اعرف. ربما ، "كيف بالضبط تحصل على تلك الثقوب في الخبز الخاص بك؟"

أنت:
أ) من محبي L.E.O.؟
ب) ليو من؟
هناك حل وسط هنا. L.E.O. هو أكثر من جيد بالنسبة لي ، ولكن ليس على طراز الأومليت التقليدي. نحن نقدم سمك السلمون المدخن عالي الجودة ، لذلك يؤلمني أن أسقط السمك على صينية. البديل الأفضل هو تحضير L.E.O. الخبز شطيرة. زوجان من البيض المخفوق الطري على كعكة مغطاة بنوفا لذيذة وبصل أحمر. أنا أفضل بلدي نوفا مدخن فقط ، وليس مدخنًا وشويًا.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بشعور ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بشعور ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بإحساس ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، ولكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بشعور ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بإحساس ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بإحساس ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، ولكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بشعور ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بشعور ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بإحساس ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، لكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.


50 نصيحة من الكساد العظيم

ملحوظة المحرر: نُشر هذا المقال في الأصل في عام 2016. نظرًا للأحداث الأخيرة التي تدور حولنا ، أعتقد أن المعلومات الموجودة هنا ستكون مفيدة للأشخاص الذين لم تتح لهم فرصة قراءة المقال في عام 2016 ، وكذلك للأشخاص الذين سبق لهم اقرأها.

كان الكساد الكبير أحد أكثر الأحداث صدمة في التاريخ الأمريكي. في أعقاب انهيار سوق الأوراق المالية في أكتوبر 1929 ، انهار الإنتاج الصناعي ، وانكمش البناء إلى جزء بسيط مما كان عليه ، ووجد ملايين الأشخاص أنفسهم في ساعات قصيرة أو بدون عمل. حتى انتعش الاقتصاد مرة أخرى في عام 1935 ، كانت الحياة صراعًا حقيقيًا بالنسبة للمواطن الأمريكي العادي.

لتجاوز الانهيار الاقتصادي والفقر المدقع الذي تلاه ، كان على الناس التكيف وتعلم مهارات جديدة - أو إعادة تعلم المهارات القديمة. لهذا السبب ، نظر الكثير من الناس إلى الوراء بإحساس ، ربما ليس بالحنين إلى الماضي بالضبط ، ولكنهم فخورون بكيفية تمكنهم من التأقلم.

الكثير من الأشياء التي فعلها الناس خلال فترة الكساد الكبير لا تزال منطقية إلى حد كبير حتى يومنا هذا. نظرًا لأن اقتصادنا يبدو ضعيفًا ، وخطر حدوث انهيار جديد يتربص دائمًا بالقرب من الزاوية ، فهل سنتعامل مع الأمر كما فعل أجدادنا وأجدادنا؟

فيما يلي بعض الطرق التي اعتنوا بها بأنفسهم ومن حولهم خلال بعض الأوقات الصعبة التي شهدتها الولايات المتحدة على الإطلاق.