دجاج بجوز الهند

نقوم بتنظيف قشرة الجلد ، ونتبلها بالملح والفلفل حسب الذوق ، ثم نمررها عبر البيضة المخفوقة.

على طبق مسطح نضع جوز الهند ونلف كل لوحة ، ونغطيها جيدًا.

نضع في طبق مقاوم للحرارة مدهون بقليل من الزيت ونضعه في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

قدميها مع مقبلاتك المفضلة. لقد صنعت بيلاف خضروات.


يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

ضعي البيض في وعاء مع السكر والملح واخلطيهم حتى يتضاعف حجمه ويزداد حجم الخليط.

أضيفي الزيت واخلطي حتى يتجانس.

يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ويخلط مع الخفق حتى يتجانس. نضيف رقائق جوز الهند ونخلط بنفس الطريقة.

في النهاية ، أضيفي الحليب في درجة حرارة الغرفة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

دهن القوقلوف جيداً بالزبدة وقم بتغطيته بالدقيق.

صب تكوين الكيك في النموذج. ضع ملعقة النوتيلا في الأعلى ، والتي يجب أن تكون متدفقة قليلاً (لذلك ، احتفظ بالبرطمان في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، أو قم بتذويبه في الميكروويف).

اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

لمزيد من الأمان ، قم بإجراء اختبار المسواك. إذا خرجت مبللة مع آثار العجين ، اتركي الكعكة تطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

دع الكيك يبرد لبضع دقائق ثم أخرجه من القالب.

قطع دافئة وخدم! رائع!

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


طريقة التحضير

نقوم بإعداد تكوين الكعكة مع اليقطين وجوز الهند.



وصفات مماثلة:

دجاج مخبوز محشو بالكبد

دجاج مشوي محشو كبدة دجاج مطهي ، بصل ، خبز وبيض مسلوق

دجاج محشي بالبسطرمة

دجاج محشو بسطرمة ، بصل أحمر ، طماطم و جبنة ، يقدم مع خضروات متنوعة و بطاطا سوتيه.

ضع صينية "مدريد"

دجاج مشوي متبل بالقرنفل والثوم محضر بالطماطم والبصل والمرق والليمون

ضعي في مرجل مع صلصة الثوم ومام.

دجاج في مرجل مع صلصة الثوم وعصيدة من دقيق الذرة ، محضر عن طريق خنق شحم الخنزير


وصفات مماثلة:

ضعي قشرة الخردل

دجاج مشوي في عجينة الخردل مع فتات الخبز والمايونيز والخردل

دجاج مطهي بالبصل والثوم

دجاجة مخنوقة كما كنت تجدها في متاجر "جوسبودينا". :)

صدر دجاج بصلصة التفاح

صدر دجاج بصلصة تفاح محضرة من عصير غير محلى وكريمة سائلة مع ثوم وطرخون وزبدة

صدر دجاج

سوفليه صدور الدجاج المخبوزة مع الطماطم ، البصل الأخضر ، جبنة الكريمة وفتات الخبز ، متبلة بالزعتر المفروم


وصفة أليكس دراجان: Tom ka gai / حساء الدجاج التايلاندي مع حليب جوز الهند

نضع الماء ليغلي مع الجزر والبصل والجزر الأبيض (مغسول ومنظف ومقطع) ومطارق الدجاج واتركهم يطهىون على النار لمدة 20 دقيقة. بعد أن يغلي حساء الدجاج في قدر أخرى ، أضيفي حليب جوز الهند وعصير جوز الهند فوق شوربة الدجاج واتركيها تغلي. في هذه الأثناء ، أضيفي عشب الليمون المفروم ، الخولنجان ، وربما القليل من الزنجبيل (إذا كان الخولنجان مجمداً).

اتركيها تغلي لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي مكعبات صدور الدجاج المقطعة. اتركه يغلي لمدة 15-20 دقيقة ، على الحرارة المناسبة. أثناء طهي الدجاج ، أضيفي صلصة السمك. بعد أن ينضج الدجاج ، أضيفي شرائح الفطر وأوراق الليمون والفلفل الحار المفروم (إذا كان الفلفل التايلاندي ، قومي بزراعته قطريًا).

في الدقائق 2-3 الأخيرة أضيفي الروبيان ، معجون الفلفل الحار المحمص أو زيت الفلفل الحار وعصير الليمون. في هذه الأثناء ، انقعي حفنة من معكرونة الأرز.

ارفعه عن النار حسب الرغبة وأضف القليل من الملح إذا لزم الأمر. ثم قم بتركيب التحضير في إبريق من الصلصال. ضعي مكرونة الأرز في الإبريق أولاً ، وأزيلي أوراق الليمون وعشب الليمون والخولنجان من الحساء ، وأضيفي الحساء نفسه فوق مكرونة الأرز ، وزينيه بالبصل الأخضر المفروم ، والكزبرة المفرومة ، وجوز الهند المبشور ، التي توضع فوقها الجمبري. .

في أوعية التقديم (الوصول) توضع في الفلفل الحار المفروم والفلفل الحار والثاني البصل الأخضر المفروم والثالث معجون الفلفل الحار المقلي.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: دجاج بالكاري وحليب جوز الهند اكلة هندية رائعة ومختلفة وكتير سهلة وسريعة (كانون الثاني 2022).