We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 1 لسان خنزير
- زيتون
- مرق أو طماطم
- 1 بصلة
- نفط
- كوب واحد يتحول إلى اللون الأبيض
- ملح
- أوراق الغار
حصص: 4
وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة
تحضير الوصفة لسان الزيتون:
اغسل لسان الخنزير واغليه في ماء بارد مع الملح وأوراق الغار حوالي 30 دقيقة. بعد الغليان ، أخرجيها من الماء ونظفي الجلد والشحوم وقطعيها إلى شرائح. دعه يغلي مرة أخرى لمدة 10 دقائق. يُسلق الزيتون أيضًا للتحلية ، ويُقطع البصل جيدًا ويُقلى في القليل من الزيت ، ثم تُضاف الطماطم (أو المرق). أطفئها بالحساء (إذا كنت مستعدًا) أو الماء ، أضف اللسان والزيتون والنبيذ واتركها على نار خفيفة لبضع دقائق. كان في عجلة من أمره. شهية طيبة !
